Velkolepá tradiční přehlídka a prezentace českých i moravských pěstitelů ovoce a zeleniny
Součástí podzimní výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex budou mimo jiné i velké Podzimní zahradnické trhy či festival gastronomie a nápojů Olima. Hlavním lákadlem výstavy a veletrhu bude hlavní expozice v pavilonu A.
Flora Olomouc – Hortikomplex tak poskytne velkorysý prostor pro prezentaci špičkových zemědělských výpěstků od českých a moravských producentů ovoce a zeleniny.
Samotné veřejné prezentace a zviditelnění českých a moravských výpěstků v očích tisíců návštěvníků podzimní výstavy má pak i ekologický rozměr, neboť podpora odbytu tuzemských výpěstků přináší - oproti ovoci a zelenině z dovozu - životnímu prostředí nižší uhlíkovou stopu a také zajištění další péče o krajinu v České republice.
Zvláštní pozornost návštěvníků si zaslouží také festival gastronomie a nápojů Olima, který k podzimní výstavě neodmyslitelně patří.
Jeho součástí je mimo jiné od 5. do 6. října 27. ročník tradiční kuchařské soutěže určené mladým kuchařským talentům Gastro Olomouc Olima Cup a dále od 7. do 8. října 5. ročník cukrářské soutěže Moravský cukrářský šampionát.
V rámci podzimní výstavy se uskuteční i 20. ročník mezinárodní soutěžní přehlídky Grand prix ovocných destilátů FLORA KOŠT 2023. Účastnit se může každý pěstitel nebo producent, který dodá vzorek svého ovocného destilátu. Přihlásit můžete i destiláty z netradičního ovoce, likéry nebo maceráty. Vzorky do soutěže doručte nejpozději do 7. září na adresu Wolkerova 37/17, Olomouc.
Podzimní výstava nese také silný ekologický aspekt, neboť zviditelnění českých a moravských výpěstků v očích návštěvníků je obecně vnímáno jako podpora odbytu tuzemských výpěstků. A ty jsou – oproti ovoci a zelenině z dovozu – šetrnější k životnímu prostředí, neboť přináší nižší uhlíkovou stopu a také zajištění další péče o krajinu v České republice.
Klíčová je u podzimní výstavy také spolupráce se Zelinářskou unií Čech a Moravy, Ovocnářskou unií Moravy a Slezska či s Českým zahrádkářským svazem či Školkařským svazem Ovocnářské unie České republiky a Svazem školkařů České republiky. Také tyto organizace ve své činnosti kladou důraz na lokální a integrovanou produkci i podpory místních pěstitelů.
Součástí akce je i tradiční soutěž ve vaření marmelád Flora džem a výrobě moštů Flora mošt.
ZÁKLADNÍ ROZDĚLENÍ EXPOZIC:
Pavilon A: Společné kořeny - hlavní expozice
Přístavba pavilon A přízemí: Expozice Českého zahrádkářského svazu
Přístavba pavilon A patro: Festival gastronomie a nápojů OLIMA
Galerie pavilon A: Gastro Olomouc Olima Cup, Moravský cukrářský šampionát, Flora košt
Venkovní areál: Zahradnické trhy
Pavilon E: Expozice SZIF, Regionální potravina Olomouckého kraje a Klasa
Oranžerie: Koření a byliny, PELERO CZ Spolek pěstitelů a zpracovatelů léčivých, aromatických a kořeninových rostlin
Pavilon G: Hanácká včela
Pavilon H: Doprovodné trhy + Expozice Dýňodlabání
Terasa pavilonu A: Dny moravských vín
Areál Samba: Doprovodný program
SOUHRNNÉ INFORMACE:
Flora Olomouc Hortikomplex 2023
Termín: čtvrtek 5. až neděle 8. října 2023
Místo: Výstaviště Flora Olomouc
Čas konání: čtvrtek - sobota 9:00 - 18:00, neděle 9:00 - 17:00
Základní vstupné: 190,- Kč na místě, online zvýhodněné: od 4. 9. do 28. 9. za 170 Kč, od 29. 9. do 8. 10. za 180 Kč
Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Mgr. Marka Výborného, ministra životního prostředí Mgr. Petra Hladíka, hejtmana Olomouckého kraje Ing. Josefa Suchánka a primátora Statutárního města Olomouce Mgr. Miroslava Žbánka, MPA.
Centrální expozice "Společné kořeny" vznikla díky podpoře a je prezentací Statutátního města Olomouc. Vznikla také za přispění Zelinářské unie Čech a Moravy, Ovocnářské unie České republiky, Ovocnářské unie Moravy a Slezska, Svazu školkařů ČR, Ovocinárskej únie SR, Slovenské asociácie kvetinárov a floristov a Svazu květinářů a floristů ČR.
