Zahradnická FLORA OLOMOUC s festivalem gastronomie OLIMA / Barvy, vůně a chutě podzimu / Čtvrtek 9. až neděle 12. října

Už ve čtvrtek 9. října se na olomouckém výstavišti Flora otevřou brány největší české výstavy ovoce, zeleniny a ovocných výpěstků  - podzimní zahradnické Floře Olomouc.  Jedinečná a v České republice i jediná přehlídka pěstitelských úspěchů velkoproducentů i drobných pěstitelů a zahrádkářů potrvá do neděle
12. října, zájemcům bude výstaviště otevřeno denně od 9 do 18 hodin.

Hlavní expozice závěrečné „zelené“ výstavy  roku, v němž si olomoucké výstaviště připomíná půlstoletí výstav FLORA OLOMOUC,  nese název „Čtyři  roční období“. Pod záštitou Ovocnářské unie ČR a Zelinářské unie Čech a Moravy se v hlavním výstavním pavilonu A  představí nejlepší domácí pěstitelé ovoce a zeleniny.  Součástí expozice bude  přehlídka chryzantém a už tradičně exponáty soutěže Svazu květinářů a floristů v aranžování, tentokrát na téma  „Dušičková vazba“.































Pavilon G je vyhrazen společné  expozici Českého zahrádkářského svazu. Přehlídku krajových odrůd ovoce  různých druhů zelenin doplní zahrádkářská a mykologická poradna, nabídka včelařských produktů i  koutek jihomoravských zahrádkářů s cimbálovou muzikou, burčákem a výbornými moravskými víny. Návštěvníci určitě ocení  novinky podzimní Flory - expozici exotických asijských zelenin a v rámci houbařské poradny i užitečnou výstavu smrtelně jedovatých hub. 

Tradičním souputníkem podzimní přehlídky ovocnářských a zelinářských výpěstků je OLIMA, festival gastronomie a nápojů (galerie pavilonu A, pavilon E a venkovní plochy). V nabídce letošního 14. ročníku jsou, mimo jiné,  kuchařské a cukrářské soutěže, ochutnávky   zdravých potravin, jídel a salátů ze zelí, kulinárních zajímavostí  slovenské, valašské i hanácké kuchyně. Ani letos nebude chybět  prezentace kvalitních českých potravinářských výrobků oceněných značkou Klasa,  v nabídce se objeví biopotraviny a další výrobky pro zdraví. Vůbec poprvé budou na festivalu OLIMA v rámci premiérových „Dnů moravských vín“ představena vína z podoblastí mikulovské, znojemské, velkopavlovické a slovácké – s řízenou degustací pro návštěvníky (denně vždy v 11 a v 15 hodin). 

Do 5. ročníku vstupuje letos tradiční součást festivalu gastronomie a nápojů  - soutěžní klání  o nejlepší ovocný  destilát  FLORA KOŠT. Soutěž, jejíž nultý ročník – ještě pod názvem „Hanácké košt -  se konal v roce 2003, je určena  drobným i velkým pěstitelům a „paličům“ dobrých moků. Do boje o titul letošního šampiona přihlásili pěstitelé z  Moravy  a Čech 242 vzorků, což je v historii soutěže zatím absolutní rekord. (Doposud nejvíce dodaných vzorků – 235 - zaznamenali pořadatelé v roce 2005.)

Přihlášené destiláty jsou rozděleny do  9 kategorií – slivovice, hruškovice, broskvovice, meruňkovice, třesňovice, višňovice, jablkovice, vínovice a kategorie ostatní.  Ta obohatila soutěž o některé netradiční vzorky -  z černého bezu, černého jeřábu, či  piva. Novinkou letošního ročníku jsou pálenky z planých trnek a kamčatské borůvky.   Titul nejstarší soutěžní vzorek patří hruškovici z Dřevohostic na Přerovsku, kterou její majitel vypálil v roce 1998. Nejvzdálenější vzorek dodali do Olomouce „paliči“ z Ústí nad Labem.

V odborné porotě, která se sešla k vyhodnocení vzorků v pátek 26. září, zasedli zástupci Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity Brno, občanského sdružení DeVit Němčičky, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a Unie destilatérů. Kromě absolutního šampiona Flora koštu porota určila i nejlepší v jednotlivých kategoriích a také budoucího držitele Ceny Unie destilatérů České republiky za nejlepší kolekci přihlášených vzorků. Vyhlášení výsledků Flora koštu 2008 proběhne na Výstavišti Flora Olomouc v sobotu 11. října (13.30 hod. před pavilonem A) v rámci doprovodného programu festivalu gastronomie OLIMA. Soutěžní vzorky si pak budou moci vychutnat i návštěvníci letošní podzimní zahradnické výstavy Flora Olomouc.



Zahrádkáři, chalupáři a kutilové jistě ocení prodejní zahradnické trhy s pestrým sortimentem květin, ovoce, zeleniny, dřevin, drobné zahradní mechanizace a potřeb v pavilonu H a na venkovních plochách výstaviště. Volné chvíle zpestří  na scéně Samba spousta dobré muziky (přehlídka dechovek, country kapely aj.) nebo procházka sbírkovými skleníky ve Smetanových a botanickou zahradou výstaviště v Bezručových sadech, které budou otevřeny návštěvníkům podzimní FLORY OLOMOUC otevřeny zdarma.  (Zajímavou doplňkovou nabídku připravil pro návštěvníky Flory Olomouc i hrad Šternberk.)

OLIMA - festival gastronomie a nápojů / Doprovodný program (vaření, soutěže, recepty, Dny moravských vín, Flora košt)
Asijská zelenina / Zdravá exotika na Floře
Soutěž  pro děti / Namaluj zeleninu, kterou jíš na jaře, létě, na podzim a v zimě 
Zábavný doprovodný program
Příjezdy, parkování, pejsci na výstavišti a další informace
Fotogalerie 2007
Informace pro vystavovatele

Vstupné: 80,- Kč plnoplátci, 60,- Kč důchodci, studenti, 20,- Kč děti 6 - 15 let, zdarma děti do 6 let, držitelé průkazů ZTP a ZTP-P. Sleva pro školní výpravy: žáci a studenti v doprovodu pedagoga (v min, počtu 10 osob) platí vstupné 15 Kč.

PŘIJEĎTE V LETOŠNÍM JUBILEJNÍM ROCE DO OLOMOUCE POTĚŠIT SE BAREVNOU KRÁSOU KVĚTŮ A PLODŮ PODZIMU!